Resep Sosis Telur (SOSTEL)

Sosis adalah salah satu makanan terpopuler didunia kuliner, siapa coba jaman sekarang yang tidak tahu sosis? Pasti semua tau baik dari kalangan bawah sampe kalangan atas.
Buat para bunda udah denger belum yang namanya sostel?

Sostel

Sostel adalah singkatan dari Sosis Telur, sudah jelas sekali makanan yang satu ini dilihar dari namnya juga sosis dan telur, namun tidak sedikit para bunda yang belum tau cara mengolah sosis ini menjadi sesuatu yang spexial untuk di suguhkan. Salah satunya ya sostel ini. Yuk langsung aja bun kita bahas cara memasak SOSTEL nya. 

Bahan bahan

  1. 10 buah sosis
  2. 1 buah wortel
  3. 6 buah buncis
  4. 3 batang daun bawang
  5. 4 butir telur ayam
  6. Sasa / Royco rasa ayam (penyedap rasa), Garam dan merica bubuk secukupnya sesuai selera anda.
  7. 10 buah plastik es lilin dan karet gelang
Semua bahan bahan di atas sangat mudah di dapatkan ya bun da warung warung juga sudah tersedia, selanjutnya kita bahas cara mengolahnya ya bun

Cara membuatnya

  1. Wortel, buncis, dan daun bawang dipotong kecil-kecil. Kupas plastik sosis dan cuci bersih.
  2. Kocok telur, garam, penyedap rasa dan merica bubuk ( jika ada pakai wadah teko atau gelas ukur yaa, bun.. agar nanti gampang memasukkan adonannya ke dalam kantong plastik es lilin nya)
  3. Masukkan sosis kedalam plastik es lilin
  4. Campurkan wortel, buncis dan daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil tadi dan masukkan ke dalam plastik-plastik es lilin yg sebelumnya sudah dimasukkan sosis, atur rata pembagian nya.
  5. Kemudian tuang kocokan telur kedalam plastik es lilin yg telah terisi sosis dan sayuran tadi sampai sosisnya terendam semua, lalu ikat dengan karet gelang.
  6. Rebuslah sampai mendidih sekitar kurang lebih 15-20 menit
  7. Lalau angkat dan dinginkan kemudian lepaskan pembungkus plastiknya,
  8. Gorenglah sostel yang telah direbus tadi dengan margarin yaa agar cita rasanya lebih sedap dan serasa anda menjadi ironman... huahahah
  9. Nah.. jika sudah matang, tusuk sostel nya dengan tusuk sate lalu sajikanlah dengan saos tomat dan mayones. Selamat menikmati yaa, bun.
Resep sostelpun sudah selesai dan buat bunda selamat berkreasi ya, mulaibuat sesuatu yang biasa me jadi sesuatu yang spesial yang disajikan bersama keluarga tercinta, sesuatu yang biasapun jadi luar biasa, 

Saya kira pembahasan resep kali ini dicukupkan sekian dulu semoga ada manfaatnya terutama buat bunda yang sedang belajar memasak. 
Sampai jumpa

Agus Salim

Tulisan Menarik Lainnya:

Related Posts